Reflexión sobre la importancia
del programa educativo de la MSA
En
el 2008 surgió una crisis mundial en donde varios factores se conjugaron para
provocar serios problemas de oferta de alimentos y de volatilidad y alza de sus
precios, entre los cuales se pueden citar las pobres cosechas en varios países
proveedores, la desviación de ingentes cantidades de tierra para sembrar
cultivos destinados a la producción de biocombustibles, la creciente demanda de
alimentos en las economías emergentes y la reducción de los stocks de ciertos
commodities agroalimentarios.
En
respuesta a la situación que se daba, en junio de 2008 se celebró la Cumbre
Agroalimentaria de Roma, en la que se debatió en torno a diversos aspectos del
problema de la seguridad alimentaria. En la Declaración de dicha Cumbre, “se
exhorta a la comunidad internacional para que incremente la ayuda para los
países en desarrollo, en particular para los países menos desarrollados y para
aquellos que resienten las repercusiones más negativas del alza de los
precios”.
En la declaración como tema principal, establece
como objetivo principal, la urgencia de ayudar a los países en desarrollo y a
los países en transición a incrementar su agricultura y la producción de
alimentos. Así también aumentar la inversión pública y privada en agricultura,
agroempresas y desarrollo rural.
Otro aspecto
importante que aborda el Dr Casio Luiselli, es el desafío que tiene América latina
en cuestión de seguridad alimentaria, siendo la desigualdad la principal razón por
la cual los pobres pagan el mayor precio y se deja fuera del circulo de prosperidad,
existe una gran parte de la población que vive con carencias. Una respuesta a
la problemática y para entender la situación actual es “dotación y acceso a nutrientes
en las poblaciones más vulnerables. Por eso la necesidad de crear una maestría
en seguridad alimentaria que aborde esta problemática, en donde se formen
profesionistas competentes con una visión integral y sistémica; con instrumentos
analíticos, que le permita diseñar políticas públicas integrando las áreas productivas,
transformadoras y de consumo. Es parte de la visión transformacional que
distingue al egresado de la maestría en seguridad alimentaria de la UnADM.
El Programa de Posgrado de la Maestría en Seguridad
Alimentaria está diseñado para la modalidad a distancia, para la formación de
profesionistas especializados en el diseño de programas con un sistema multidisciplinario
que aborde la problemática de desigualdad alimentaria en el país resulta
esencial para lograr un cambio.
Las competencias específicas del plan de estudios con valor
para cursar la maestría son la siguientes:
1.
El Diseño
de estudios de mercado en el sector agropecuario para identificar estrategias
aplicables a la seguridad alimentaria nacional o internacional, utilizando
métodos cualitativos y cuantitativos aplicados a un proyecto.
2.
Determinar los factores
que limitan los accesos a los alimentos para desarrollar un diagnóstico de la
zona.
3.
Promueve una
alimentación adecuada para lograr un estado de bienestar nutricional mediante
la satisfacción de las necesidades fisiológicas.
Las competencias transversales son:
1.
Trabajar en forma
colaborativa de una manera inter, multi y transdiciplinaria para solucionar
problemas relacionados con la inseguridad alimentaria mediante una actitud de
apertura y respeto a la diversidad cultural.
2.
Analizar los componentes
ambientales para integrar el enfoque de sustentabilidad en la Seguridad
Alimentaria aplicando una visión sistémica.
3.
Gestionar conocimientos,
habilidades, destrezas y actitudes para desarrollar los proyectos de innovación
en Seguridad Alimentaria mediante el uso y aplicación integrada de Tecnologías
de Información y Comunicación (TIC).
Estas competencias me permitirán desarrollarme en
el ámbito laboral con una visión amplia en la problemática que aqueja a nuestro
país, logrando soluciones y dar respuesta a las necesidades de la comunidad.
Bibliografía
CAESPA. (2012). Situación de la
seguridad alimentaria en las Américas. Documento para alimentar el
diálogo de la 42. Asamblea General de la Organización de los Estados
Americanos, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
(IICA), San josé, Costa Rica. Obtenido de
https://www.oas.org/es/sre/dai/sociedad_civil/Docs/OEA%20Seguridad%20Alimentaria%20April%2017%202012.pdf
Luiselli,
C. (18 de mayo de 2015). Maestría en Seguridad Alimentaria. (U. TV,
Entrevistador, & E. I. México, Editor) México. Obtenido de
https://www.youtube.com/watch?v=Kqu_TiXGyRQ&feature=youtu.be
Luisselli,
C. (2014). Retos y desafios de la Seguridad Alimentaria. Seminario para la
presentación de la Maestría en Seguridad Alimentaria. Mexico.
¿Eligieron competencias similares o diferentes a las que te llamaron la atención?
ResponderBorraren ninguno coincidimos, me intereso el estudio de mercado
¿Rescataron conceptos similares a los de tu texto a partir del video del. Dr. Luiselli?
no encontre los conceptos del texto a partir del video
¿Eligieron competencias similares o diferentes a las que te llamaron la atención?
ResponderBorrarcoincidimos en varios puntos, es interesante el analisis del video del Dr. Luiselli
¿Rescataron conceptos similares a los de tu texto a partir del video del. Dr. Luiselli?
no, son diferentes los conceptos analizados.